Chulpi Urbano

Chulpi Urbano nace como el sueño de un joven cocinero ecuatoriano por brindar tributo a la cocina y cultura del Ecuador mediante una visión contemporánea mezclando nuestras tradiciones y costumbres con el uso de técnicas modernas. Nuestra cocina se provee de producto local de pequeños productores del Ecuador. Mezclamos la tradición de la cocina ecuatoriana con productos no convencionales utilizando creatividad y técnicas modernas.